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Rezept von: Eva Straub

Schlaf-Softies

Zutaten
  

  • 1/2 Tasse Mango-Püree
  • 1/2 Tasse Kirschsaft
  • 2 Melatonin-Kapseln am besten von Vimergy
  • 1/2 TL Agar-Agar Pulver
  • 1 EL Honig roh, optional

Anleitungen
 

  • 2 Melatonin-Kapseln öffnen, mit 1/4 Tasse Kirschsaft mischen und beiseite stellen.
  • Mangopüree in einen Topf geben.
  • Die restliche 1/4 Tasse Kirschsaft mit Agar-Agar Pulver mischen. Anschließend den Kirschsaft in den Topf zum Mangopüree einrühren und zum Kochen bringen.
  • Unter ständigem Rühren 2 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
  • Sobald es etwas abgekühlt ist, den Honig zum Süßen (optional) und den Melatonin-Kirschsaft einrühren.
    Darauf achten, den Honig einzurühren bevor das Mangopüree fest wird - also nicht zu lange warten!
  • Solange die Mischung noch flüssig ist, in kleine Silikonformen einfüllen, um Gummibärchen zu formen.
  • Anschließend im Kühlschrank 1 Stunde aushärten lassen.
  • Die Gummibärchen aus den Formen nehmen und genießen!

Notizen

Im Kühlschrank sind die Schlaf-Softies bis zu 3 Tage haltbar.
Keyword heilende Lebensmittel, vegan, zuckerfrei