Rezepte

Marillenknödel im Kartoffelteig

Wie wäre es einmal mit einer süßen Hauptspeise? Dann probiere dieses traditionelle Knödelgericht, das hier im Kartoffelteig serviert wird und super schnell zubereitet ist.

Kartoffel-Kürbis-Eintopf

Ein herbstlicher Wohlfühleintopf, der sicherlich auch immer dann passt, wenn dir nach etwas wohlig warmem zumute ist.

Mediterraner Kartoffelsalat

Ein Kartoffelsalat, der nur aus heilenden Lebensmitteln besteht und bei dem auf Fett verzichtet wird, aber nicht auf Geschmack!

Süßkartoffel-Glasnudelsalat

Ein farbenfroher Salat aus viel Gemüse und Nudeln aus Süßkartoffeln – hier kommen viele heilende Eigenschaften zusammen.

Apfelstrudel mit Vanillesoße

Dieser warme Apfelstrudel wird aus einem Kartoffelteig gemacht. Die Süße kommt von heilenden Äpfeln und Datteln und eine Vanillesoße aus Cashews rundet diese Köstlichkeit ab.

Zimtrollen – drei Varianten

Süßkartoffeln mit Dattel-Karamell, Gewürzen und variablen Belägen aufgerollt zu kleinen, leckeren Zimtschnecken. Wer kann da schon widerstehen!

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