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Kuchen & Süßes

Zwetschgenkuchen

Zwetschgenkuchen

Was wäre der Herbst ohne Zwetschgenkuchen! In einem Teig aus Hirse- und Reismehl kommen die frisch gepflückten oder gekauften Zwetschgen besonders lecker zur Geltung.

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Erdbeertiramisu

Tiramisu – Der italienische Klassiker hier rein pflanzenbasiert und glutenfrei. Besonders in der Erdbeersaison wird dieses Rezept zu einer Gaumenfreude!

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Erdbeerknödel

Diese Erdbeerknödel mit Mohn sind so herrlich, dass du bestimmt zu wenig davon gemacht hast. Mit einem Teig aus Hafermehl und Kokosjoghurt stehen sie den

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Apfelstrudel mit Vanillesoße

Dieser warme Apfelstrudel wird aus einem Kartoffelteig gemacht. Die Süße kommt von heilenden Äpfeln und Datteln und eine Vanillesoße aus Cashews rundet diese Köstlichkeit ab.

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Mango-Cheesecake

Eine Füllung aus Cashewkernen und Mango und ein Boden aus Datteln und Haferflocken – diese Cheesecake-Version kann sich sehen und schmecken lassen!

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