Ein leckerer Dip kann so manches Gericht verfeinern. Wenn du etwas Passendes zu deinem Brot oder zum Gemüse suchst, brauchst du zukünftig nicht mehr in den Supermarkt gehen und die Zutatenlisten studieren, denn mit diesem einfachen und schnell zubereiteten Rezept bist du immer auf der richtigen Seite und nutzt sogar noch zwei heilsame Kraftpakete unter den Lebensmitteln.
Chilis, besonders Cayenne, helfen unserem Körper bei der Bildung von Magensäure und zu den Mahlzeiten eingenommen können sie in Bezug auf Magen und Darm wahre Wunder vollbringen.
Knoblauch ist für unsere Gesundheit in der heutigen Zeit mehr als wichtig, denn er wirkt stark antiviral und antibakteriell, pilzhemmend und krebsvorbeugend. Dabei enthält bereits eine rohe Zehe das Antibiotika-Äquivalent von 100.000 Penicillin-Einheiten!
Wenn das alles kein Grund ist, diesen Dip ins Rezepte-Repertoir aufzunehmen – dann lass dich einfach von der leuchtenden Farbe bezaubern:)
Chili-Cashew-Dip
Zutaten
- 1 Chilischote getrocknet
- 2 Knoblauchzehen
- Meersalz nach Bedarf
- 1 Paprika geschnitten
- 2 EL Tomatenmark
- 2 EL Zitronensaft
- 1/2 Tasse Cashewkerne
Anleitungen
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und mehrmals die Pulse-Taste bestätigen.
- Wenn du sie etwas stückig lässt schmeckt sie besser.
- Guten Appetit!
